Hay noticias que uno recibe con satisfacción tranquila, y esta es una de ellas. La Academia Mentoryx me ha nominado oficialmente en cuatro categorías de sus premios anuales: Conferenciante Revelación del Año, Coach del Año, Escritor Inspiracional del Año y Mentor del Año. Las cuatro nominaciones han sido aprobadas, y las cuatro dicen algo sobre … Seguir leyendo Asesor Gastronómico Nominado a los Mentoryx Awards 2027: Así se Premia lo Tangible
Categoría: NOTAS DE PRENSA
El sumiller, escritor y asesor gastronómico opta a los premios Conferenciante Revelación del Año, Coach del Año, Escritor Inspiracional del Año y Mentor del Año, en reconocimiento a su trayectoria formativa y divulgativa en el sector de la gastronomía. Lleida, Julio de 2026. Javier Campo González, uno de los más prolíficos sommeliers de este país … Seguir leyendo Javier Campo González, nominado en cuatro categorías de los Mentoryx Awards 2027
Hay una pregunta que nadie se hace y que todo restaurador debería hacerse al menos una vez al año. No es «¿cuánto he facturado?» ni «¿qué tal las reseñas de Google?». Es esta: ¿estoy dejando dinero encima de la mesa sin saberlo? La respuesta, casi siempre, es sí. Y no porque el negocio vaya mal. … Seguir leyendo ¿Tu restaurante va bien o va bien porque podría ir mucho mejor?
Edetària presenta Lassot 2023, un vino único nacido en la parcela familiar “Tossal”, donde viejas cepas de garnacha peluda se aferran a los suelos de tapàs —lutitas rojas cargadas de historia— para dar vida a una de las interpretaciones más auténticas de la Terra Alta. NOTA DE PRENSA NO REMUNERADA: El nuevo lanzamiento premium de … Seguir leyendo La expresión más pura de la Garnacha Peluda: Lassot
Mar de Frades, bodega emblemática del Valle del Salnés y referente del albariño atlántico, reafirma su apuesta por la innovación y la excelencia con Mar de Frades Brut Nature, el primer espumoso elaborado mediante el método tradicional con 100 % uva Albariño dentro de la D.O. Rías Baixas. NOTA DE PRENSA NO REMUNERADA: Un vino … Seguir leyendo Mar de Frades: la revolución espumosa de Rías Baixas
Hace veinticinco vendimias, Dominio de Tares comenzó su andadura contribuyendo a cambiar la conversación sobre la variedad Mencía y el Bierzo. Fue una de las bodegas pioneras en apostar por mostrar el carácter de sus viñedos viejos con una lectura más moderna y elegante. Su emblemático Cepas Viejas, cumple ahora 25 añadas convertido en referente, … Seguir leyendo 25 vendimias de Dominio de Tares Cepas Viejas
Mejor tinto con crianza de España en los 41 Premios de la Guía de Vinos Gourmets NOTA DE PRENSA NO REMUNERADA: Fuenmayor, octubre de 2025.- Nos tomamos un momento para celebrar. LAN Reserva ha sido reconocido como el mejor tinto con crianza en los 41 Premios de la Guía de Vinos Gourmets (GVG). La Guía … Seguir leyendo Lan Reserva: cuando el terruño y el tiempo te dan un sí
La bodega rinde tributo a su título de Mejor viñedo del mundo en los World’s Best Vineyards 2024 con su primera Edición Especial, Risk All, ilustrada por el Premio Nacional de Diseño e Ilustración Isidro Ferrer. Elegante, equilibrado y con un extraordinario potencial de guarda Marqués de Riscal Reserva Edición Especial Risk All 2021 es … Seguir leyendo Marqués de Riscal Reserva Edición Especial Risk All 2021
XR es un reconocimiento a esos bodegueros que marcaban los vinos de Marqués de Riscal a tiza utilizando un lenguaje propio, para diferenciarlos de otros vinos. Tras el críptico nombre de XR se esconde una curiosa historia de bodega o, mejor dicho, de bodeguero, que Herederos de Marqués de Riscal ha puesto en valor creando … Seguir leyendo XR de Marqués de Riscal 2021: un homenaje a sus maestros bodegueros
Izadi reivindica los grandes rosados. La Gran Rosa 2024, elaborado con garnacha tinta y garnacha blanca, es la nueva apuesta de esta bodega de Rioja Alavesa por los rosados premium, tras el éxito de su pionero Larrosa Rosé. La inquietud es uno de los cuatro valores que Bodegas Izadi lleva en su ADN, fruto de … Seguir leyendo La Gran Rosa