Lo que empezó como una tableta viral en una pastelería de Dubái ya tiene su versión líquida. Y el sector de los licores se ha subido al carro como con otras tendencias. Si en los últimos dos años has estado en cualquier sitio con conexión a internet, ya sabes lo que es el chocolate Dubai. … Seguir leyendo Del TikTok a la copa: el chocolate Dubai ya se bebe
Categoría: DESTILADOS
Hay colaboraciones cuyo resultado no es un objeto de merchandising sino un producto con identidad propia. Hay colaboraciones entre marcas de lujo y figuras del deporte que se entienden en cinco segundos: firma aquí, pon tu cara en el anuncio, cobra. Y hay otras que merecen una explicación más larga, porque lo que sale al … Seguir leyendo Chivas Regal 16: cuando el número que te define acaba dentro de una botella
En el extremo sur de África, una destilería familiar recolecta a mano los botánicos más raros del planeta para hacer una ginebra que no se parece a ninguna otra. Hay ginebras que saben a ginebra. Y hay ginebras que saben a lugar. La Inverroche Verdant, desde el primer sorbo, te transporta a las laderas montañosas del Cabo de Buena … Seguir leyendo La ginebra que nació en el fin del mundo y huele a flores que no conoces
En el rincón más secreto de las bodegas de Hennessy duermen aguardientes del siglo XIX que muy pocos llegarán a probar. Hay bebidas que se compran y bebidas que se heredan. El Hennessy Paradis Imperial pertenece a la segunda categoría. Aunque si tienes los medios y la paciencia de encontrarlo, seguramente también puedas comprarlo. La botella cuesta unos 3.500 euros en los mercados donde aparece… y … Seguir leyendo Hennessy Paradis Imperial, el exclusivo cognac que espera 130 años en una barrica
Una bebida sin alcohol que provoca la misma sensación que si lo tuviese. La última que me faltaba por ver. En la ciudad británica de Hemel Hempstead está la sede de "algo" que no se definir muy bien y que está entre una destilería y un laboratorio. Se llama Sentia Spirits, una empresa dedicada a … Seguir leyendo El efecto piripi
Es uno de los destilados más honestos que tenemos aunque se confunda con algún licor Pero... ¿qué es el orujo? Pues es una bebida de aprovechamiento, ahora que este término está tan de moda. Técnicamente es una bebida destilada que se elabora a partir de los hollejos de la uva. Por esto, el orujo es … Seguir leyendo Beber orujo y no morir en el intento
Estamos en un impasse entre los destilados y los NO-LOW. La enorme disyuntiva en la que el mercado de las bebidas se encuentra, tiene partidarios y detractores por ambas partes Leemos por aquí y por allá las tendencias de 2025 en lo que al vino o a la cerveza se refiere. Algunas de estas profecías las … Seguir leyendo Estas son las tendencias en bebidas alcohólicas que seguiremos en 2025
Estamos acostumbrados a ver números en las etiquetas de las bebidas, pero… ¿Qué son estos números? Quizás lo primero que nos pueda venir a la cabeza es la graduación alcohólica. Es decir el volumen de alcohol que suele medirse por el porcentaje de alcohol que tiene una bebida. Por ejemplo: un vino que tenga 13 … Seguir leyendo Las bebidas y los números
El mundo de los destilados y, en este caso del whisky, está lleno de un montón de curiosidades que conocer para entender mejor esta bebida. Hoy os voy a contar cosas sobre el whisky y su historia que hay que conocer por cultura y, por qué no decirlo, para fardar en círculos sociales. No vamos … Seguir leyendo La historia del whisky y las cosas que debes conocer
¿A que se te viene a la cabeza Jack Sparrow y los Piratas del Caribe? A mí, si, después de leer el título del artículo. El ron y este “oficio” siempre han estado muy vinculados en el cine. ¿Y… en la realidad? ¿Quién ha dicho que ya no está de moda? El ron es una … Seguir leyendo El ron y los piratas