Lo que empezó como una tableta viral en una pastelería de Dubái ya tiene su versión líquida. Y el sector de los licores se ha subido al carro como con otras tendencias. Si en los últimos dos años has estado en cualquier sitio con conexión a internet, ya sabes lo que es el chocolate Dubai. … Seguir leyendo Del TikTok a la copa: el chocolate Dubai ya se bebe
Categoría: PROBANDO
Hay colaboraciones cuyo resultado no es un objeto de merchandising sino un producto con identidad propia. Hay colaboraciones entre marcas de lujo y figuras del deporte que se entienden en cinco segundos: firma aquí, pon tu cara en el anuncio, cobra. Y hay otras que merecen una explicación más larga, porque lo que sale al … Seguir leyendo Chivas Regal 16: cuando el número que te define acaba dentro de una botella
El pét-nat es el espumoso más antiguo del mundo. Y ahora lo descubre una generación que cree que acaba de inventarlo. Hay cosas en el vino que te hacen sonreír. El pétillant naturel, el pét-nat para los amigos, que ya son legión, lleva bastantes meses acumulando búsquedas en Google, llenando mesas en wine bar's de … Seguir leyendo El vino más moderno lleva 500 años esperando
La obra de Javier Campo se medirá con títulos de cinco países en noviembre de 2026 Pincha aqui para ver la noticia
En el extremo sur de África, una destilería familiar recolecta a mano los botánicos más raros del planeta para hacer una ginebra que no se parece a ninguna otra. Hay ginebras que saben a ginebra. Y hay ginebras que saben a lugar. La Inverroche Verdant, desde el primer sorbo, te transporta a las laderas montañosas del Cabo de Buena … Seguir leyendo La ginebra que nació en el fin del mundo y huele a flores que no conoces
Hay lugares que visitas y hay lugares que te visitan. Santa Mariana, un antiguo caserío menorquín enclavado en el municipio de Alaior, pertenece a esa segunda categoría. Puedes reservar una habitación, sentarte a cenar, marcharte. Pero algo se queda contigo, y no es el paisaje, aunque el paisaje es magnífico. Es la sensación de haber … Seguir leyendo Santa Mariana: cuando Menorca deja de ser un destino y se convierte en una experiencia
En el corazón de la Sierra de Cádiz, a los pies de la Sierra de Grazalema y abrazada por el pantano de Bornos, se encuentra Regantío Viejo, un proyecto que simboliza el renacer de los vinos tintos de calidad en Andalucía. ARTICULO NO REMUNERADO: Hacer vino tinto en Cádiz es solo para valientes. Dehecho fueron … Seguir leyendo Regantío Viejo: El Renacer de la Viticultura en la Sierra de Cádiz
Edetària presenta Lassot 2023, un vino único nacido en la parcela familiar “Tossal”, donde viejas cepas de garnacha peluda se aferran a los suelos de tapàs —lutitas rojas cargadas de historia— para dar vida a una de las interpretaciones más auténticas de la Terra Alta. NOTA DE PRENSA NO REMUNERADA: El nuevo lanzamiento premium de … Seguir leyendo La expresión más pura de la Garnacha Peluda: Lassot
Desde la ventana del hotel, el paisaje es espectacular. Igual que el vino que me he traído para disfrutar con mis amigos del Valle. "Trae algo de allá abajo" me dijeron. Como puedo negarme a compartir una cosa tan rica como el Usatges de mi buen amigo Guillem Pastrana. Algunos os sonará el apellido. Guillem … Seguir leyendo Usatges de Costers del Siurana: querrás conocerlo
Parece que estuviésemos hablando de la Ley Seca de los vinos sin alcohol. Y es que la Unión Europea acepta ya este tipo de vinos en su paquete del vino Hace unos años, cuando hablábamos de vinos sin alcohol lo hacíamos entre comillas para no incurrir en nomenclaturas erróneas ya que los más puristas desechaban … Seguir leyendo El vino sin alcohol ya es legal