Aparentemente, esta sería una pregunta fácil de responder. Coges la botella, lees en la etiqueta y… ¿Lo pone? Pues no siempre. Conozcamos un poco más esta habitual circunstancia y por qué se produce.
Existe una normativa europea que insta a inscribirse en un Registro de Embotelladores si eres una empresa que envasa o embotella vino. Se puede pensar que esto es solo aplicable a las bodegas, pero pueden aparecer empresas que compran vino a granel, lo ponen en una botella y lo comercializan. Obviamente, esto es legal. Ni siquiera es obligatorio que aparezca en la etiqueta el nombre de la bodega o de la empresa envasadora. Pero el número de RE, si debe aparecer y, a partir de ahí, indagar y llegar al origen.
No hace mucho, os hablamos desde Vinetur de la pionera iniciativa de la Denominación de Origen Montsant que lanza tres distintivos diferenciadores:
- El de Viticultor Elaborador.
- El de Elaborador Embotellador.
- El de Comercializadora.
Esto pasa solo (de momento) en esta DO catalana, pero no en otras Denominaciones, Indicaciones o procedencias sin sello. Y aquí empieza un poco todo. Compras un vino en una tienda, o pides un vino en un restaurante. Esto pasa por decisión propia al elegir o por recomendación. ¿Seguro? Como ya hemos hablado, también pasa por el nombre o por la etiqueta.
Si recordamos el artículo donde os hablábamos de los “por para“, detallábamos lo que son los vinos de encargo y explicábamos la fuerza de la marca. Una marca que en ocasiones supera con creces la de la propia bodega y resulta que se vende más y “está más bueno” el encargado que el original, cuando en realidad, es el mismo vino, pero con otra etiqueta.
Pero es el vino que nos gusta y que pedimos. Y que, incluso, nos “obliga” a mentir y juramos sobre la biblia que hemos visitado la bodega (que no existe) y que es tan bonita. Con esta defensa a ultranza, se consolida la marca que solo lo es en la etiqueta, pero no en la contra etiqueta.
Para investigar de donde viene el vino que estás bebiendo solo tienes que entrar en el registro de la Comunidad Autonómica e introducir el número del Registro Embotellador o ponerlo directamente en un buscador, y suele salir. Pero fijémonos en la poca transparencia que existe en esto cuando lo fácil que podría ser colocar, como en el caso nombrado de Montsant, el distintivo o mucho más fácil aun, poniendo la verdad con nombres y apellidos… mmmmm… ¿Quién ha dicho iluso?
Publicado en VINETUR