Crónica Actual | El escritor y sommelier Javier Campo en el CETT

Método Maître es su segunda publicación, consolidando su papel como referente en el ámbito de la formación en hostelería. PINCHA PARA VER LA RESEÑA

Campo, nominado a los Gourmand con “Método Maître”

El libro español que lidera las nominaciones en estos prestigiosos premios gastronómicos Javier Campo González, reconocido sommelier, maître y escritor, celebra la reciente nominación de su libro Método Maître a los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards. Esta obra, que aborda la gestión del servicio en restauración desde una perspectiva técnica y accesible, se ha convertido en una … Seguir leyendo Campo, nominado a los Gourmand con “Método Maître”

Método Maître Winner en los Gourmand Cookbook Awards

https://youtube.com/shorts/ODuDbbmSbmU 🏆Spain Winner🏆Professional Books Category Que emoción cuando recibes el correo en el que me comunican que @metodomaitre ha quedado como 🏆Winner Book📘 en la categoría de libros profesionales 2024 en los @gourmand_awards y está clasificado para los🌍 The Best of the World 🌍 que se celebrará en Portugal en Junio de 2025 Gracias Monsieur Cointreau y equipo de … Seguir leyendo Método Maître Winner en los Gourmand Cookbook Awards