A partir del minut 31 la Gessamí Caramés ens parla de Catalunya a la copa i al plat. Un plaer per els sentits sobre tot, la oida! PUNXA AQUI PER ESCOLTAR EL PODCAST
Categoría: CATALUNYA ALCIAP
Catalunya a la copa i al plat entre els sis llibres recomanats per la Ruth Troyano a la Revista Digital Cupatges Quant a maridatges, Gessamí Caramés i Javier Campo, cuinera i sommelier ebrencs, han publicat a quatre mans i amb molta sensibilitat i expertesa gastronòmicca “Catalunya a la copa i al plat”, un llibre de receptes … Seguir leyendo Del tast a la reflexió: noves lectures de vi
La Gessamí Caramés presenta el llibre Catalunya a la copa i al plat al programa Linea Blava de Canal Blau a Vilanova i La Geltrú https://www.youtube.com/watch?v=PEIXaod0Wyg&t=505s
La Gessa visita els estudis de Catalunya Radio per parlar del llibre Catalunya a la copa i al plat que escriu amb el sommelier Javier Campo. Un recull de receptes i mardatges per coneixer el nostre territori. PUNXA AQUI PER ESCOLTAR EL PODCAST
Parem taula amb Gessamí Caramés, que amb en Javier Campo han creat Catalunya, de la copa al plat, publicat per Cossetània. 9 regions, maridatges diferents, tradició i innovació. Un nou llibre per gaudir i assaborir la nostra cuina. PUNXA AQUI PER ESCOLTAR EL PODCAST
La popular cuinera Gessamí Carmés presenta el llibre ‘Catalunya a la copa i al plat’ (Ed. Cossetània), escrit amb el sommelier Javier Campo El llibre proposa maridatges. «Sí, és molt xulo treballar amb el Javier, perquè és una enciclopèdia, té un bagatge molt important perquè ha treballat molt de temps en la restauració i ha … Seguir leyendo La cuina tradicional es conserva millor a la perifèria i als pobles
La cuinera Gessamí Caramés (l’Ametlla de Mar, 1992) acaba de publicar el llibre Catalunya a la copa i al plat (Cossetània), a quatre mans amb el sommelier Javier Campo, un recorregut per la cuina del Principat, maridat amb els respectius vins Enorme entrevista a la Gessa on parla del llibre i de la seva trajectoria com a presentadora. PUNXA AQUI … Seguir leyendo Catalunya a la copa i al plat a VilaWeb
La revista Cuina es fá resó de la publicació del llibre Catalunya a la copa i al plat. Ja al teu quiosc
Una entrevista a la Gessamí Caramés a aquesta emisora de radio i televisió de l'Ametlla de mar https://www.lacalartv.cat/2025/09/25/catalunya-a-la-copa-i-al-plat-amb-gessami-carames/
Els autors ebrencs, Gessamí Caramés i Javier Campo participen en el Espai Converses al Arc de Triomf de Barcelona Aquest passat dia 23 de setembre amb motiu de la cel·lebració de La Setmana del Llibre en Català els autors de Catalunya a la copa i al plat van fer una xerrada al Espai de Converses … Seguir leyendo Presentació a La Setmana del Llibre en Catalá