Una cliente me pide que me acerque a su mesa:
– Disculpe. Una pregunta.
– Dígame por favor.
– El arroz caldoso de bogavante, ¿es seco o húmedo?
Escritor de Vinos – Sommelier – El Arte del Maridaje – Asesor Gastronómico- Docente – Metodo Maitre – La Cocina del Éxito