El trabajo de Javier Campo sobre el Anís de Chinchón reconocido a nivel nacional por su periodismo de calidad La Sede de la Conferencia Española de Consejos Reguladores de Indicaciones Geográficas de Bebidas Espirituosas, en Madrid, fue el escenario elegido para la ceremonia de entrega de los galardones del I Premio Periodístico sobre Indicaciones Geográficas de … Seguir leyendo El Ministerio de Agricultura premia la labor de Javier Campo en Vinetur
Categoría: ENTREVISTAS
Si hablamos de un imitador, sin duda, todos nos vamos hacia Carlos Latre. Enorme humorista, actor y presentador nacido en Castellón de la Plana. Es especialmente conocido por sus imitaciones de políticos, cantantes, actores y personajes populares de la actualidad. Pero, los que nos dedicamos al mundo del vino, solemos encontrarlo en ferias y eventos … Seguir leyendo Entre copas con… Carlos Latre
Sommelier, mujer, pelirroja y de Segovia. Pues solo podemos estar hablando de Silvia García Guijarro, Head Sommelier del Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid. Es sin duda alguna una de las mejores profesionales de la sumillería de este país. Su paso por importantísimos templos de la gastronomía ha dejado huella en la historia de la … Seguir leyendo Entre copas con… Silvia García Guijarro
Siguiendo con la serie de entrevistas dedicadas a personalidades del mundo del vino y la gastronomía, hoy os cuento un poco de la vida de uno de los sumilleres más poliédricos en esta profesión Llega de un mundo tan poco relacionado con la restauración como es el arte y las humanidades. Siendo muy joven y … Seguir leyendo Entre copas con… Bruno Tannino
Afortunadamente, el mundo del vino ya no es solo cosa de hombres, sino que cada vez, se camina a la equiparación, poco a poco, aunque queda mucho por hacer. En el aspecto comunicativo, las mujeres han sabido posicionarse en el sector y debe ponerse en valor y consideración su trabajo En la comunicación del vino, … Seguir leyendo La comunicación del vino tiene nombre de mujer
Una de las actrices españolas más reconocidas y que pese a su juventud arrastra un largo bagaje profesional cargado de éxitos. Hoy hablamos con ella entre copas, claro Mallorquina de nacimiento, Vicky Luengo se afinca en Barcelona donde pasa su niñez y adolescencia entre la educación y la interpretación con el apoyo incondicional de su familia hasta … Seguir leyendo Entre copas con… Vicky Luengo
Desde Santa Fé, Argentina, escucharemos un podcast del programa de radio Reina de Copas, presentado por Ana Pia Roark y en la que hablo del vino clarete Nos situamos un poco en Argentina y nos vamos hasta Radio San Patricio FM 102.3 en Rafaela, Santa Fé. Cada viernes Ana Pía Roark emite un programa de … Seguir leyendo El Arte del Maridaje: podcast de radio Reina de Copas
Uno de los eventos gastronómicos de España, es el Salón Gourmet en Madrid. Hoy nos hemos reunido con su máximo responsable y nos ha contestado, entre copas El recinto ferial IFEMA en Madrid es el punto de reunión de todos aquellos que de alguna manera están vinculados con la alimentación y las bebidas de alta … Seguir leyendo Entre copas con… Francisco López
Una entrevista compartida con Daniel Tomas, propietario del Restaurant Lo tipic del Mediterrani Os explicamos como ha sido ganar este Premio Cartavi donde se reconoce el trabajo en pos del vino y su servicio. En mi caso, os recuerdo que es mi tercera placa conmemorativa. Y además, consecutiva. Lo cual me llena de gran orgullo. … Seguir leyendo Entrevista en Deltacat.cat : Premio Cartavi
Es uno de los nombres más relevantes en el panorama vitivinícola español. Sus vinos tienen el legado de cinco generaciones a sus espaldas y el cuidado de las viñas prefiloxericas se ha convertido en una filosofía de vida Es un placer el poder contaros que hay detrás de una de las bodegas más importantes de Rueda, … Seguir leyendo Hablando de vino y vida con Javier Sanz