Pues en el vídeo que aparece a continuación podemos ver y escuchar esta charla-entrevista que me hace Andrés García de La Despensa de Andrés.
Andrés es, sin duda alguna, un referente nacional en el mundo del queso y sus conocimientos son inconmensurables.
Es muy grato poder compartir con él estas charlas de vida y queso… y vino, claro.